СЪБИТИЯ

ВЕЧЕР НА ИСПАНСКАТА КУХНЯ

14.03.2020 г.

Цена: 49,00 лв. / човек

За резервации:

Тел: 0896 689 442
Имейл: [email protected]

Поредното кулинарно изкушение, което ви предлага TODOROFF Wine Residence е неустоима испанска вечеря.

Ако обичате разнообразието, незабравимите емоции в приятна компания и сте ценители на кулинарните приключения, насладете се на оригиналния испански дух с нашия гост готвач Светлозар Георгиев, който ще се погрижи всяко ястие да изглежда перфектно и изключително вкусно!

Меню:

  1. Шот със супа от тиква, скариди и пяна от кокосово мляко
  2. Салмохеро – студена доматена супа с галета, караставици, червен лук, варено яйце и хамон, овкусена с трюфелов зехтин
  3. Салата с бейби спанак и пъдпъдъчи яйца, брускети панко кондомато с хамон и скариди
  4. Тортила със сьомгов хайвер, микро растения, гел от цвекло с мариновани репички и карфиол
  5. Паеля Валенсияна с пилешко и заешко месо, скариди, калмари, миди и пресни зеленчуци
  6. Крем Каталана със спондж кейк от зелен чай, крамбъл от меренге с малинов сос и хрупкаво традиционно чуросо

Специално за вас към всяко ястие сме подбрали подходяща чаша вино от селекцията на TODOROFF.
Нашият сомелиер Таньо Танев ще презентира всяко вино според ястието.