Ресторант

Уютен, със своя уникален колорит и елегантен интериор Ресторант Галерия се отличава с неповторимо усещане за топлота и гостоприемство, за което допринася и специално проектирана камина в центъра на залата.

Ресторант Галерия е предпочитано място за срещи с приятели и бизнес партньори на чаша хубаво вино. На разположение на гостите са 60 места и панорамна тераса с още 40 места.

Тук може да се насладите на богато меню от кулинарни шедьоври от националната и европейската кухня, местни гозби, морски специалитети и вегетариански менюта, съчетани с прекрасните вина TODOROFF.

Меню

Салати

За по-добър вкус и здравословни качества в дресинга на салатите използваме гроздово масло от студено пресовани гроздови семки.

Салата „Тодоров” – 12.90 лв.

Пресни домати и краставици, прясно изпечена пиперка, топка катък с печени пиперки, чесново кьопоолу, пълненна сурова чушка с мариновано сирене с билки на шайби, маслинова брускета, слайс прошуто

400 гр.

Лозарска салата – 8.00 лв.

Пресни печени пиперки, домати, пълненна сурова чушка с мариновано сирене с билки на шайби, катък, маслини

400 гр.

Селска салата – 7.50 лв.

Домати на шайби със сос песто, краставици овкусени в копър, печена чушка, прясно краве сирене, маслини

400 гр.

Шопска салата – 6.50 лв.

Традиционенен микс от нарязани на кубчета домати и краставици, прясна чушка, кромид, покрита с обилно настъргано краве сирене;

400 гр.

Салата „Капрезе“ – 9.80 лв.

Домати на шайби, моцарела, песто, брускети с маслинова паста овкусена с босилек, мащерка и сушени домати

400 гр.

Зелена салата – 6.50 лв.

Микс от зелени салати, репички, краставици, чери домати, маслини, варено яйце, пармезан

400 гр.

Листен микс с пилешки късчета – 9.00 лв.

Микс зелени салати с гредички от краставици, гриловани пилешки късчета, чери домати, овкусена с млечно майонезен дресинг, поръсена орехови ядки и пармезан

400 гр.

Айсберг със запечено халуми – 9.00 лв.

Салата айсберг с мариновани тиквички и морков, запечено сирене „халуми“, чери домати, овкусена с пралино сос бадем, карамелизиран лешник

400 гр.

Разядки
Родопска закуска – 2.80 лв.

100 гр.

Дип от домашно приготвено чесново кьопоолу – 2.80 лв.

100 гр.

Домашна лютеница – 2.80 лв.

100 гр.

Катък от овче сирене – 3.20 лв.

100 гр.

Маслинова паста овкусена с мащерка и босилек – 3.50 лв.

100 гр.

Стартери
Гъши дроб с карамелена круша – 15.80 лв.

180 гр.

Патешко магре с горски плодове – 19.00 лв.

250 гр.

Запечен патладжан с рататуй от зеленчуци – 9.50 лв.

200 гр.

Запечено козе сирене Риблер – 15.00 лв.

150 гр.

Пълнена моцарела с домати конкасе – 15.80 лв.

200 гр.

Паниран камамбер с домашно сладко – 15.90 лв.

200 гр.

Глазирани скариди в пикантен сос – 18.00 лв.

200 гр.

Паста и ризото

Всички пасти и ризото са овкусени с чесново гроздово масло от студено пресовани гроздови семкu.

Талиатели Арабиата с пилешки късчета – 11.00 лв.

350 гр.

Талиатели с четири вида сирена – 14.00 лв.

350 гр.

Талиатели с тиквички, манатарки – 12.00 лв.

350 гр.

Ризото със зеленчуци – 11.00 лв.

350 гр.

Ризото с морски дарове – 14.00 лв.

350 гр.

Ризото с телешки късчета и манатарки – 17.00 лв.

350 гр.

Риба

Филе лаврак с лимонени моркови – 23.00 лв.
350 гр.

Цитросова сьомга с киноа и ориз – 29.50 лв.
350 гр.

Филе Пъстърва с орехов крем – 18.00 лв.

350 гр.

Основни ястия
Пилешки късчета с хрупкави зеленчуци – 13.00 лв.

350 гр.

Пилешко филе запечено с камембер и полято със сос Холандез, гарнирано с крем от моркови – 18.00 лв.

350 гр.

Пълнен свински котлет с ементал и домати, залят с греви сос, гарниран със запечени родопски картофи с билки – 19.00 лв.

400 гр.

Свинско бон филе с горски гъби и сос демиглас, гарниранo със запечени картофен маш и домат – 19.50 лв.

400 гр.

Телешки пепър стек с гратинирани картофи – 32.00 лв.

400 гр.

Телешки скалопини с рагу от манатарки, гарнирани с родопски картофи с билки – 32.00 лв.

400 гр.

Агнешка пържола със спаначено суфле и млечно джодженов сос – 29.50 лв.

400 гр.

Агнешки джолан на фурна, гарниран със задушени зеленчуци и родопски картофи с билки – 37.00 лв.

400 гр.

Скара / Барбекю

Специалитетите от скарата се сервират с гарнитура печени зеленчуци и запечени родопски картофи с билки – 150гр.

Свински кюфтета 3бр. с гарнитура – 9.50 лв.

400 гр.

Неврозни кюфтенца 3бр. с гарнитура – 8.00 лв.

300 гр.

Телешки кюфтета 3бр. с гарнитура – 11.00 лв.

400 гр.

Свинско бон филе на скара с гарнитура – 13.50 лв.

350 гр.

Свински ребра с гарнитура – 16.50 лв.

550 гр.

Пилешко филе на скара с гарнитура – 13.00 лв.

350 гр.

Телешко бон филе на скара с гарнитура – 29.00 лв.

400 гр.

Традиционен печен суджук – 9.00 лв.

300 гр.

Плато печени меса с гарнитура – 26.00 лв.

700 гр.

Котлет от сьомга с гарнитура – 25.00 лв.

400 гр.

Традиционни местни специалитети
Родопски пататник – 7.00 лв.

Микс от ситно настъргани картофи, сирене и яйца, овкусени с джоджен, запечен на тиган

450 гр.

Родопски жарен картоф с бекон, овче сирене, планински подправки, запечен с кашкавал – 12.00 лв.

400 гр.

Хрупкав качамак със сирене и запечен домашен суджук – 8.50 лв.

250 гр.

Боб по манастирски с домашен суджук – 9.50 лв.

350 гр.

Сирене по тракийски – 14.50 лв.

350 гр.

Печен свински джолан с родопски картофи и основен сос – 19.00 лв.

450 гр.

Гювеч по „Хайдушки“ – комбинация от свинско, телешко, пилешко месо и пресен суджук със зеленчуков микс – 19.00 лв.

450 гр.

Десерти
Шоколадово суфле с домашно приготвено малиново сорбе с хрупкав ганаж с бял шоколад – 8.50 лв.

150 гр.

Крем Брюле – 5.00 лв.

120 гр.

Домашно кисело мляко с домашно сладко – 4.00 лв.

250 гр.

Карамелизирана круша с филиран бадем – 8.50 лв.

180 гр.

Мус от цедено кисело мляко със сладко от смокини – 5.00 лв.

200 гр.

Брестовишки млечник с домашен сладолед – 4.50 лв.

180 гр.

Хляб
Домашен хляб с брашно от лимец и гроздови семки – 1.80 лв.

60 гр.

Домашни царевични питки със сирене – 2.50 лв.

100 гр.

Домашни питки – 2.50 лв.

100 гр.

Земелки овкусени със зехтин и горски билки – 1.50 лв.

60 гр.

Пърленка – 2.50 лв.

120 гр.

Адрес

с. Брестовица, ул. Ген. Гурко 1, Пловдив

Телефон за резервации

}

Работно време

Неделя до четвъртък:
08:00 – 23:00
Петък и събота:
08:00 – 24:00