в

и

н

е

н

и

 

д

е

г

у

с

т

а

ц

и

и

Доставете удоволствие на сетивата си, дегустирайте вина в уникалната дегустационна зала на TODOROFF Wine Residence, разположена на 8 метра под земното равнище и приютяваща 65 човека.

Дегустационна зала

Доставете удоволствие на сетивата си, дегустирайте вина в уникалната дегустационна зала на TODOROFF Wine Residence, разположена на 8 метра под земното равнище и приютяваща 65 човека.

В атмосферата на оригиналната колекция от произведения на изящните изкуства, залата е привлекателно място за любителите на гурме дегустациите. Поради своята невероятна акустика залата е предпочитано място за провеждане на малки камерни концерти и културни събития.За удобство на нашите гости предлагаме предварително да направят резервация за желания дегустационен пакет.

ОПОЗНАВАТЕЛНИ ДЕГУСТАЦИИ

Разходка в избата

Ще научите за историята и развитието на първата бутикова изба в България, ще разберете как произвеждаме и съхраняваме вината. В дегустационната зала „Галерия“ на чаша вино ще разгледате нашите художествените произведения, които са участвали в националните конкурси, който TODOROFF организира и са опечатани на етикетите от партидата

  • Времетраене – 20 мин.
  • Минимален брой участници – 2-ма човека
  • Време за провеждане – всеки ден от 10:30ч. до 18:00ч.
  • Необходима е предварителна резервация
  • Цена – 5лв.

Разходка с дегустация на 3 или 5 вина

По време на тази разходка във Винарска изба TODOROFF ще научите за историята и развитието на първата бутикова изба в България и ще разберете как произвеждаме нашите световно признати вина.

В дегустационната зала „Галерия“ където съхраняваме нашите високо ценени художествени произведения, ще дегустирате от нашите различни партиди бутикови вина.

Дегустацията е придружена с красиво декорирани блюда от хапки с месни деликатеси, сирена за всяко вино и минерална вода.

Минимален брой участници – 4 човека

Време за провеждане на курса – всеки ден от 10:30 до 18:00ч.

Необходима е предварителна резервация

Цена:

  • За 3 вина – 20лв. /времетраене приблизително 45мин/
  • За 5 вина – 30лв. /времетраене приблизително 60 мин/

В този тур не се допускат деца под 18г.

основи на дегустацията

Искали ли сте някога да научите повече за виното? Ако желаете да обогатите Вашата винена култура, ние ще го направим за Вас, като заедно дегустираме 5 вина и Ви помогнем да опишете тяхната индивидуална характеристика. Доверете се на нашите винени специалисти, които ще ви открият тайните за дегустацията на вино. Защо завъртаме чашата, как да прочетем етикетите, какво разказва цвета на виното, как да усетим богатството на аромата и вкуса за да опишем характеристиката на виното и много други малки тайни. Винените курсове в TODOROFF са идеалният начин за повишаване на знанията, независимо дали сте начинаещ или любител!

  • Открийте техниката възприятията си и вашия вкус. Ще бъдате ръководени от различни дегустационни упражнения, които показват как да се идентифицират различни вкусове на виното и комбинация с храната. След това ще научите как балансирането на тези вкусове влияе върху връзката между храната и виното. Искате да откриете любимото си вино със сочна пържола? Ще ви научим как!
  • Тази дегустация трае 60 мин. и се изисква резервация.
  • Минимален брой участници – 2-ма човека
  • Време за провеждане – всеки ден от 10:30ч. до 18:00ч.
  • Не се допускат деца
  • Цена – 30лв.

Участниците трябва да са над 18г. възраст. Необходима е предварителна резервация!

АНИМАЦИОННИ ДЕГУСТАЦИИ

Wine, Music & Chocolate

Виното и музиката са свързани от древни времена. Първата любов на г-н Тодоров е музиката, на втори етап се появява виното. Шоколада и виното са два много индивидуални афрозодиака. Те винаги създават удоволствие и наслада. Съчетанието между виното и шоколада, допълнено с музика е експлозия от наслада и удоволствие. Днес TODOROFF предлага един нов, различен начин за наслада и любов. Открийте своя нов свят, като преоткриете нови емоционални чувства в себе си чрез магията Вино, Музика и Шоколад. Проекта Вино, Музика и Шоколад е иновативен опит, който съчетава любовта към виното, сладостта на шоколада, музиката и любовта към откритието. Ще усетите вкуса от сладко срещу горчиво, тъмно какао срещу млечен шоколад и плодовите аромати на вината. Слушането на любими песни, изпиване на чаша от любимото си вино, дегустирайки шоколад имат сходни ефекти да предизвикават спомени и пораждат емоции. Но как виното, шоколада и музиката влияят един на друг? Променя ли се начина по който им се наслаждавате заедно? Ние Ви каним да разберем заедно. Като любители на удоволствията ще намерите тази дегустация не само като наслада, но ще се почувствате изненадващо добре.

  • Дегустация на 5 вина – бяло вино, розе и три червени вина
  • 5 вида шоколадови изкушения специално изработени към дегустираните вина
  • Времетраене – 60 мин.
  • Брой участници – минимум 4 човека
  • Резервация задължителна – един ден предварително
  • Цена на човек – 35 лв.

Участниците трябва да са над 18г. възраст.

Wine, Dark & Music

Открийте едно ново нетрадиционно възприятие. Ние усещаме характера на виното чрез сетивата си. Насладете се на виното, като изолирате възприятието си чрез зрението. Зрението ни открива блясъка и богатството на цвета, обонянието ни разкрива експлозията от аромати във виното, с допира до езика виното разкрива характера на вкуса си и продължителността на усещането за него.

По време на тази дегустация зрението се изолира. Концентрирайте усещанията си  към другите сетива за да отворите още по силно своите възприятия към виното, което дегустирате. Нежна музика допълва емоционалното настроение и възприятие.

Посветете се на това уникално усещане!

  • Дегустация на 5 вина
  • 5 вида различни хапки – хляб, меко сирене, отлежало сирене, деликатес от месо, шоколад
  • Времетраене – 40 мин.
  • Брой участници – от минимум 4 човека
  • Резервация задължителна – един ден предварително
  • Цена – 30 лв.

Участниците трябва да са над 18г. възраст.

Winemaker

Дегустирали ли сте вина директно от бъчвите, където виното се съхранява и отлежава? Ще проследите развитието на вината в различен период на стареене и ще ги сравните с вина, които не стареят в бъчви. Направете първата стъпка към развитието ви като wine maker. По време на тази дегустация ще опитате вина директно от избата, които отлежават в дъбови бъчви и вина, които не стареят в бъчви и ще откриете приликите и разликите между тях.

  • Ще опитате да направите собствен купаж вино, а защо не и да направите своето специално вино с което да се похвалите пред своите приятели.
  • Ще дегустирате различни специално подбрани фермерски сирена.

Посветете се на това уникално усещане!

  • Брой участници – минимум 6 човека
  • Дегустация на 5 винени проби от бъчви
  • Дегустация на фермерски сирена
  • Времетраене – 60мин
  • Резервация задължителна – един ден предварително
  • Участниците трябва да са над 18г. възраст.
  • Цена – 55лв